ワンプレート

近所の「ハム日和」さんの美味しいハムと美味しいパンでワンプレートです。 我が家では度々この「織部的皿(マトザラ)」がワンプレートランチに登場します。 皆さんの食卓ではどのように使っていただいているのかこっそり覗いてみたいです…。

ボンゴレ

スーパーで「今が旬ですよ!」と一押しのアサリを買って帰り、ボンゴレを作りました。 味が濃く、旨味たっぷりです。 スダチをキュッと絞って爽やかにいただきました。 今年も「貝のお雛様」を作りました。

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