ズッキーニスープ
- tukinote
- 2022年8月12日
- 読了時間: 1分
巨大ズッキーニ(800g)と共に三國シェフのスープが美味しいよと教えていただき、検索してみると動画でレシピを公開していたので、早速作ってみました。
クリームチーズを使うのが味のポイントなのですが、温かくても冷たくても美味しい!一日目は温かく、二日目は冷たくしていただきました。
シェフの教え通り、ズッキーニに焦げ色を付けないように炒めたらキレイな翡翠色に。
巨大ズッキーニが冷蔵庫で眠ることなく、美味しくおなかの中に入りました。

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