煮豆

シモシラズ2.jpg
豆(シモシラズ)をストーヴの上でコトコト煮ます。優しい匂いが広がります。

シモシラズ煮豆.jpg

ぐい呑は煮豆をいただくときの器としても活躍します。ぐい呑の大きさが豆と煮汁の量ににちょうどいい塩梅なのです。

Recent Posts
Archive