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タラの芽

  • tukinote
  • 2015年4月24日
  • 読了時間: 1分

たらの芽.jpg

ここ数日、草木の成長が目覚ましく、タラの芽が出たと思っていたら、危うく食べ時を逃すところでした。棘が少々硬くなり始めています。アブナイ、アブナイ。

天ぷらにすると棘も気にならない程度になり、無事に筍と一緒に春の恵みをいただくことができました。

筍とたらの芽

 
 
 
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