ルーローハン


「本場台湾では高菜漬けをのせて食べる魯肉飯(ルーローハン)」と本に紹介されていました。

ニンニク、ショウガ、ネギが食欲をそそる香りをたて、夏バテ防止にはぴったりのスタミナ料理です。

先日、天日に干したキュウリが加わってコリコリとした食感です。

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