ルーローハン

「本場台湾では高菜漬けをのせて食べる魯肉飯（ルーローハン）」と本に紹介されていました。

ニンニク、ショウガ、ネギが食欲をそそる香りをたて、夏バテ防止にはぴったりのスタミナ料理です。

先日、天日に干したキュウリが加わってコリコリとした食感です。