ゆず大根


柚子をいただきました。

大根もいただきました。

よって、柚子大根の漬け物を作りました。

柚子の香りと大根の瑞々しさを味わうことが出来る

素敵な組み合わせですね!

先日、柚子の大好きな方とお話しましたが

子供のころにはそうでも無かったのに年を重ねることで

柚子の良さがわかってきたとおっしゃってました。

同感です。

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