ボンゴレ

スーパーで「今が旬ですよ！」と一押しのアサリを買って帰り、ボンゴレを作りました。

味が濃く、旨味たっぷりです。

スダチをキュッと絞って爽やかにいただきました。

今年も「貝のお雛様」を作りました。