ボンゴレ

スーパーで「今が旬ですよ!」と一押しのアサリを買って帰り、ボンゴレを作りました。

味が濃く、旨味たっぷりです。

スダチをキュッと絞って爽やかにいただきました。

今年も「貝のお雛様」を作りました。

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