梅

採れたての立派な青梅をいただきました。

梅酒にしようか、梅干しにしようかと悩みましたが、今回は梅ジュースを作ることに決定！

氷砂糖が溶けて、梅のエキスがじわじわ出てくる様子を、毎日楽しみに眺めようと思います。