秋の楽しみのひとつ、ムカゴ。 庭先でふと上を見上げると、小さな実がぶら下がっていました。 さっそく今夜は、ほくほくのムカゴご飯を炊いていただきました。 山の恵みに感謝！

ご近所さんから、お庭で採れた栗をお裾分けいただきました。 今年は特に大きくて立派に実ったそうです。 まずは包丁で先端の尖ったところに十文字の切り込みを入れ、冷凍庫に一晩置きます。 翌日、鍋にたっぷりのお湯を沸かし栗を入れて、再び沸騰してから3分ほど茹でると、皮が剥きやすくな...

カラフルな可愛いお花のブーケをいただきました。 元気なお花が部屋の中で咲いているとそれだけでなんだかうれしいですね。