採れたての立派な青梅をいただきました。 梅酒にしようか、梅干しにしようかと悩みましたが、今回は梅ジュースを作ることに決定！ 氷砂糖が溶けて、梅のエキスがじわじわ出てくる様子を、毎日楽しみに眺めようと思います。

一週間ほど前の朝、雛の声が賑やかだったヤマガラの巣箱が静まり返っていました。 もしかして…と、最悪の想像も頭をよぎり、胸がつまる思いでした。 それでも親鳥は時々やってきて、ひまわりの種を食べていく。 きっとまだどこかに雛がいて、育てているのかもしれないと小さな希望を胸に過ご...

散歩コースから少し外れた場所に、立派なハンカチノキのあるお宅があります。 毎年この時期になると、その白い花のような姿を見に足を運ぶのが楽しみです。 白い花びらの様なものは「がく」なのだそうです。 風に揺れるその姿は、まるで白いハンカチがふわりと宙を舞っているようで、なんとも...