夏野菜が美味しい季節になりました。 火を使わないので暑い日にはピッタリです。スパイスとビネガーで食欲も増します。

野菜の直売所にビーツが並んでいました。 栄養豊富なビーツ。 この色を見るだけでも身体に良さそうな気がします。 買って帰り、スープにしました。 オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、じゃがいも、ビーツ、水に塩だけの味付けですが、充分深い味わいです。 茎はキンピラにして食べました。...

昼前、青空だけど大きな音で雷がゴロゴロ鳴っていました。 いつもは雷が鳴っても気にしない様子のくうですがやはり怖いのでしょうか。 部屋の片隅に神妙な面持ちで佇んでいました… 首には保冷剤を手拭いで巻いてます。 午後はいつものように昼寝するようです。

朝の散歩で道端にひっくり返っていたクワガタを木に戻しました。 燻銀の輝きでどこか竹を連想させるテクスチャーです。 暫しその造形美に見入ってしまいました。

暫くバタバタしていておろそかになっていた松葉酵母でしたが、久しぶりにパンを焼きました。 案の定、膨らみがイマイチで平たい煎餅のようなパンが焼けました。堅そうです… また、一から酵母を育てていこうと思います…

ブンブンという蜂の羽音で見上げるとエゴノキの花が満開です。

夕方散歩をしていたら急に雨が降り出し結構濡れましたがキレイな虹が見られたので 良しとします！

雨上がりの今朝、ユキノシタが咲き始めました。 ちらし寿司に山椒の葉を散らします。 新芽は柔らかくていい香りがします。

破竹をいただいたので若竹煮を作りました。穂先が柔らかくて美味しい！

以前作ったペンダントをお客様より修理でお預かりしました。 手元から旅立った作品達が修理のご依頼で戻ってきて再び目にする事があります。 作った時の感覚のようなモノが思い出されて懐かしいなぁという思いと未熟だったなぁと恥ずかしいような思いとあれ？何だかいいなぁと思うこともありま...