今日は暖かい日差しがたっぷり降り注ぎ、庭のリュウキンカが咲きました。 いわゆる普通のポークカレーが食べたくなり久しぶりに作りました。 玉ねぎの薄切りをザルに拡げて半日、天日干ししたので飴色に炒める時間が短縮出来た上に旨味が凝縮したような気がします。...

今年は昨年より10日ほど遅く咲き始めました。 近づくといい香りもします。 春ですね。

あぁ春が来た。という気がします。 香りが飛んでしまわないようにサッと天ぷらにしていただきました。ほろ苦さが口の中で広がりました。

黄色いものが見えたので近づいてみたら、福寿草が咲いていました。 今まで気がつきませんでしたが種が飛んだようです。 この数日はとても暖かくなり、芽吹きが一斉に始まりました。

枯草の下から一斉にホトケノザが芽を出し、花を咲かせていました。 前回のブログから1ヶ月近く経ってしまいましたが、その間に草木はいつものように芽を出したり膨らんだりしています。 人間の世界では恐ろしい攻撃が始まってしまいました。...

雪は思った程積もりませんでした。 午前中雪掻きしたら道も駐車場も殆ど問題無さそうです。 運動不足解消になりましたが筋肉痛になりそうです。

明け方から降り続き、積もってきました。 明日の朝はどのくらい積もっているでしょうか…

くうを保健所に迎えに行って早いもので４年が経ちました。 当時の手帳を読み返すと、日々トイレの成功に一喜一憂していたことを思い出しました。 初めて先代犬のそらを迎える時はワクワクと楽しみしかなかった気がします。 くうを迎える時は楽しみだけでなく、大切な存在を失う怖さやどうしよ...

きちんと立春を過ぎて枯れ葉の下から芽を出しました。 こんなに寒い時に咲くなんて…勇気あるなぁと感心してしまいます。

味噌粕床にハヤトウリを漬けて4日でパリパリと美味しく漬かりました。 ご飯がすすみます。 以前作った黄瀬戸の小皿に載せてみました。